1、主料:米饭、青椒、胡萝卜、鸡蛋、火腿。
2、辅料:葱。
3、准备好米饭,然后青椒、萝卜、火腿切丁,葱末准备好,打好鸡蛋,打鸡蛋的时候放上盐和鸡精。
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4、锅里添适量油。
5、油热了放入青椒和胡萝卜翻炒,炒不到一分钟后p> 4、锅里添适量油。
5、油热了放入青椒和胡萝卜翻炒,炒不到一分钟后放入盐和鸡精。
6、放上米饭,翻两下。
7、倒入鸡蛋和葱花,好啦,少年,把火调小点,拿铲子翻滚吧,米饭别成团就行了。
8、最后加入火腿丁,翻匀。
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