1、面片汤。做法和做面条一个样,最好再放些鸡蛋、西红柿和土豆条。(北方爱吃)
2、炸风车。将3个馄饨皮叠放在一起,在中间用手指通个洞,将叠好的3个馄饨皮的同一端传过此洞,稍稍拉一下(切忌3个馄饨皮不要粘在一起)。最后在放在油中一炸,又好看,又酥,小孩最爱吃。
3、做指通个洞,将叠好的3个馄饨皮的同一端传过此洞,稍稍拉一下(切忌3个馄饨皮不要粘在一起)。最后在放在油中一炸,又好看,又酥,小孩最爱吃。
3、做汤喝。做法和做混沌一样。水开了,加上馄饨皮。在水里加上葱、适量酱油、醋、待熟后开锅加上香菜、淋上点香油……根据自己的口味自己琢磨的加料。
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