1、做婴儿米汤,如果用电饭锅做很方便,把米淘好倒入加水,最好大米提起浸泡,把开关扳到煮饭位,盖上锅盖。待水开后,再把开关板到保温位(注意溢锅),不用管它,等米开花后拔掉插稍等10几分钟销即可。婴儿开始吃米汤时,需要有一个适应的过程,家长需要保持耐心。有时难免会表示拒绝,这倒不是孩子不吃,只是他不习惯,我们试着多喂几次。
2、婴儿米汤配方要丰富,营养合理均衡,一般最简单的配方包含两种食物,如粥类和肉类,这为比较基本的膳食混合。但是呢婴儿米汤最好能增加其他一些营养食物以供给婴儿多种营养需求,使之成为更加营养平衡的饮食。其次,婴儿的胃容量较小,一餐不能容纳过多的食物。
3、选择新鲜的食物,并挑选其较嫩的部分,如蔬菜的菜叶部分;肉类应以肝及瘦肉为好,豆制品则以嫩豆腐、豆腐干等为宜。制作前,应注意食物捣烂,但维生素C与制作过程极有关系,切记蔬菜不能长时间烧煮。
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