1、主料:鱼鳔200g,瘦肉200g。
2、调料:食盐适量,香菜适量。
3、有营养的美容的鱼胶,整个放入炖锅炖一个晚上,放凉后,放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少。
4、取出适量的切薄。
5、准备瘦肉,洗净切片待用。
6、锅内置水,煮至开,下切好的鱼胶,煮开。
7、煮开后下瘦肉片。
8、迅速下适量的盐和鸡精,出锅。
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