1、大路口山芋:是泗县山芋的核心产区大路口乡特产,有“中国山芋之乡”称号,大路口山芋作为地方优良品种在泗县种植已有300多年历史。
2、泗州面粉:是安徽省宿州市泗县的特产,“中原大帝”牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品。
3、泗县墩集草莓:是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产,泗县墩集镇“蜜恋”牌草莓的主要品种是丰香和红颜,具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。
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4、泗县山羊板皮:泗县连续5年被评为全省畜牧业生产十强县、先进县,是全国商品猪、山羊板皮生产基地县和国家级秸杆养羊示范县。
5、泗府王酒:是安徽省宿州市泗县的特产,“泗府王”酒酒质浓香醇厚,回味悠久。