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酱爆羊肉如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-21 16:25

　　1、准备食材,羊肉切小块,青椒切小块备用。

　　2、锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。

　　3、放入羊肉进行翻炒。羊肉变色后,加入少许料酒,继续翻炒。

　　4、加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒,使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。

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　　5、加入适量老抽调色。加入少许盐调味。最后加入青椒翻炒一下即可出锅。

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