1、冰糖适量,小金桔10粒,桂圆20粒,枸杞1小把,食盐1/2勺,水适量。
2、小金桔放入碗中,加入适量的水和食盐,浸泡15分钟。
3、桂圆洗净,浸泡10分钟。
4、小金桔洗净,用刀划几刀。
5、用手按扁,依次做好所有的小金桔。
6、把小金桔和桂圆放入碗中,加入适量的水和冰糖。
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7、盖好盖子,放入蒸笼蒸1小时左右,放入枸杞,焖5分钟。
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