吃梅菜会增加肾脏代谢负担,不利于备孕。备孕期间应该多吃蛋白质含量高的食物,比如豆制品、鸡蛋、牛肉、坚果等。但是梅干菜性凉,食之能解暑热,清脏腑,益血生津,而且在腌菜中,梅干菜的营养成分较多,其胡萝卜素和镁的含量尤为突出,能补虚劳,提高机体抵抗力。
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