1、红豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有没有变质,如果气温低,细菌滋生慢,第二天是可以继续吃的。如果是夏季,在室温下直接保存的话,很容易变质,就不能食用了。
2、一般情况下,食物隔夜保存都是用冰箱低温保存的。最好是先将吃不完的红豆薏米粥盛出来,晾凉盖上容器盖或包上保鲜膜,放置在冰箱内,温度在10一下,保存时间最好不要超过一天,此时虽然红豆薏米粥里面会有细菌滋生,但是仍然处于安全范围内。
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