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猪肝怎么做鲜嫩又好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-15 09:31

　　1、主料：猪肝,胡萝卜,黄瓜。

　　2、调料：料酒,酱油,葱姜蒜。

　　3、猪肝清洗后切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。

　　4、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。

　　5、跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

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