1、主料:菠菜250克,芹菜250克。
2、调料:香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克。
3、将菠菜去根,杂质,洗净;
4、芹菜去根、叶,洗净,切段;
5、分别放入开水中焯熟,捞起滤去水分,备用;
6、把麻油烧开,与酱油、精盐、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可,随量食用。
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