1、材料:白菜500克,豆腐300克。
2、调料:植物油,葱花、姜片,盐。胡椒粉、鸡精各适量。
3、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。
4、锅中加油烧热,放入葱花,姜片妙香后加入白菜稍炒。
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5、下豆腐,放入盐,鸡精,胡椒粉,稍加一点水煮沸。转小火将白菜、豆腐煮熟即可。
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