竹筒饭不是用糯米,用的是纯大米。
竹筒饭的做法:
用料:
黄瓜1根、红辣椒1小段、胡萝卜1小段、米饭1碗、香葱2根、盐适量、生抽1勺、鸡蛋1个。
步骤:
1、将黄瓜切成同等长度的段,制作黄瓜盅;
2、在黄瓜两边黄瓜切成同等长度的段,制作黄瓜盅;
2、在黄瓜两边的边缘处轻轻切开1厘米左右的开口,不要切到底部;
3、在沿着此开口横切,将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部位;
4、拿掉后用水果刀将黄瓜切成十字花刀,四边都划开,把黄瓜瓤取出;
5、3个黄
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