酒中某些的化学成分,可以催熟猕猴桃。使用时,在猕猴桃上喷上酒,密封起来,等待猕猴桃被催熟。
催熟猕猴桃的其它方法:
将猕猴桃放在温度较高的地方。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,放入苹果,蕉,梨,西红柿等将袋口密封3到5天即可。用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,也能起到催熟猕猴桃的作用。小伤口能使猕猴桃产生乙烯,能加快猕猴桃成熟。
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