排骨汤的方法步骤 - 考驾照网
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排骨汤的方法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 10:58

　　1、排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量。

　　2、方法：将排骨洗净，冷水下锅。大火煮至水开，直到煮出血沫为止。

　　3、将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到锅里。加入清水，炖煮。

　　4、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。将切好的冬瓜放入，继续盖上锅盖炖煮20分钟，加入盐即可。

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