1、食材:山药400g、大蒜5g。
2、将大蒜去掉皮切好备用;
3、在锅中加入适量油;
4、将大蒜加入锅中炒出香味;
5、将切好的山药片倒入锅中;
6、迅速翻炒一会;
7、加入适量食盐;
8、翻炒一会,让食盐炒散;
9、加入适量鸡精;
10、起锅,美味的素炒山药就做好了。
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