贵州辣椒面的制作方法 - 考驾照网
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贵州辣椒面的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-12 23:55

　　1、原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。

　　2、将干辣椒剪成小段。

　　3、剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒到辣椒脆香。

　　4、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。

　　5、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存，否则容易回潮变质

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