1、将鲜叶放入塑料袋中充入95~98%的氮气,可以有效的解决变红问题。
2、成品茶经过充氮包装后,可移入冷藏库内储存,但不能裸露储存,冷藏库内的湿度较外界高出许多,裸露储存会改变成品的内部含水量,从而大大降低茶叶的质量。
3、茶叶包装后放入纸箱内,就可以入库储存了,温度控制在-10~0度间都可以,考滤到投资问题,控制在-1度至0度就可以了。
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