鸭头酱的制作方法 - 考驾照网
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鸭头酱的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 22:05

　　1、鸭头洗净入温水，加料酒焯水。

　　2、辅料装入茶包袋。

　　3、焯好水的鸭头用温水洗净浮沫，放入炖锅，加适量温水，放入所有调味料（料酒、老抽、六月鲜甜辣酱、盐、黄冰糖、蚝油、南乳汁），大火煮开后小火炖20分钟，转大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅装盘上桌。

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