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新鲜乌鱼花怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-15 07:07

　　1、主料：茼蒿300g。

　　2、调料：蒜适量，虾酱适量。

　　3、新鲜的乌鱼花，去除肚子中的杂质还有一根软骨。洗净备用。

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　　4、新鲜的茼蒿，洗净备用。

　　5、先用葱花，大蒜，爆香锅后，放入一勺的虾酱，炒香。

　　6、再放入处理好的乌鱼花，干炒。

　　7、再把洗好的茼蒿倒入，大火快速翻炒几下，出锅装盘即可。

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