清蒸田鸡的做法:
主料:田鸡三百克。
调料:食盐二克,生抽五克,调和油五克,生粉三克,元贞糖二克。
制作过程:
1、田鸡去皮去内脏,并切除头尾与爪,切成小块。
2、然后加入糖,盐,油,生粉,生抽与姜丝。
3、拌均匀。
4、电饭煲里注入清水,煮沸后,将调好味的田鸡放入。
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5、蒸八到十分钟,即可打开盖。
6、出锅,即可食用。
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