1、一顿优质早餐需要满足的营养学条件是,要有充足的能量,丰富的蛋白质,维生素,矿物质和最基本的膳食纤维,用老百姓的话理解,早饭先要有谷物,比如吃一个馒头,喝一碗粥,这是提供基本的热量。
2、除此之外还可以吃一个鸡蛋,或者是喝一袋牛奶,这叫补充优质的蛋白质。在此之外最好还有些蔬菜,比如说拍一个黄瓜,拌一个西红柿,炒一个青椒,有人讲早晨起来还要吃菜?早餐一定要吃点蔬菜,这样有利于肠道的蠕动。
3、所以早饭一定要满足最基本的谷物摄入提供能量,一个鸡蛋、一袋奶或者豆浆提供优质蛋白质的摄入,然后再加上蔬菜补充最基本的维生素和矿物质,只有这样的早饭才能开始美好的一天。
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