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炒蒜黄详细做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-17 20:33

　　1、将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

　　2、锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

　　3、蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

　　4、翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

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　　5、翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。

　　6、装盘上桌。

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