主料:鸡半只。
配料:盐焗鸡粉1匙、姜2片、葱段适量、蚝油适量、盐适量。
步骤:
1、将鸡洗净后,抹上一层盐和盐焗鸡粉,腌制3个小时;
2、在腌制好的鸡抹上一层蚝油,在锅内放入姜葱、适量油;
3、将鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻面;
4、再次按下煮饭键,跳键后即可,装盘淋汁即可食用。
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