营养部主要负责患者营养与营养治疗工作,确保临床营养的治疗工作,按着疾病种类的不同,拟定各项营养治疗标准及营养治疗原则,利用食物中所含各种营养素的不同,调整饮食结构、满足不同病理、生理状况下营养需求,配合临床开展营养治疗,建立查房制度,深入病房周密观察饮食及营养治疗效果,组织合理的临床营养,检查临床营养的执行情况,必要时参加临床会诊,营养医生负责临床营养病态志的书写。
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