1、龙眼可以直接泡水喝。龙眼味甘,无异味。直接泡水喝,是最简便的方法,效果也很好。
2、煮龙眼鸡蛋糖水。用龙眼鸡蛋煮水,依照自己的习惯家适量红糖,既营养又增强了补血的功效。
3、龙眼炖鸡肉养血益颜。用料:鸡肉150克,当归30克,龙眼肉100颗。制作方法:将材料洗净,鸡肉切片,然后将所有材料放置锅中,加适量开水,盖盖,炖煮食用。功用:养血益颜注意:感冒发热者不宜服用。
4、每晚睡前吃10个龙眼,可养心安神,治疗心悸失眠。
5、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
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6、每天早晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
7、龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。