大酱饼的制作方法 - 考驾照网
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大酱饼的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-15 15:22

　　1、豆腐用纱布包上，挤干水。

　　2、加入牛肉、面粉、油。

　　3、加入大酱、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末。

　　4、搅拌均匀。看情况，或许需要再多加油或者免费。能捏到一起不散就可以了。

　　5、锅里给油，将豆腐捏成饼状。

　　6、放入锅里煎到两面焦黄，放在厨房纸巾上吸吸油。如果做得很厚，可以煎好后再放入微波炉转一分钟，保证肉末熟了，就可以了。

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