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炖鲍鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-13 07:37

　　1、食材用料鲍鱼 6只，青橄榄 20个，瘦肉 300g，姜 小块，葱 1根。

　　2、鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。

　　3、在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。

　　4、青橄榄用刀背拍碎。

　　5、瘦肉切小方块后焯水。

　　6、炖盅内依次放入所有食材。

　　7、加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。

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　　8、出锅前放盐调味即可。

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