广东爆炒牛肉怎么做好吃 - 考驾照网
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广东爆炒牛肉怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-06-18 05:17

　　1、食材：牛肉随意；鸡蛋清半个；葱配菜；蒜瓣；姜片；淀粉勺；盐克；糖克；料酒勺。

　　2、准备好小米辣，花椒，蒜片，生姜片，洋葱，红椒，香菜和葱，全部清理干净，切好。

　　3、牛肉片加鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，料酒，少许盐，糖，鸡精腌制片刻。

　　4、油多些先把牛肉炒一下起锅，再炒配菜，断生后再次下牛肉翻炒均匀，一起调味即可。

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