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晒包菜干方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-15 14:44

　　1、材料：卷心菜，盐。

　　2、卷心菜洗干净，切块，不用太小。

　　3、洒盐，盐渍出水，挤干。

　　4、平摊开来，放太阳底下晒。

　　5、晒三天左右，待干就有香味了。

　　6、放到干净的密封袋子里，继续发酵一个月就可以食用了。

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