1、燕麦:燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长,然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢,降低胆固醇,长期坚持,益于身体健康的还具备瘦身功效。
2、糙米:糙米被称为减肥人士必吃的食物,由此可见,糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位,糙米可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收。
3、红薯:红薯虽然是淀粉类食物,但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99大卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
4、荞麦,膳食纤维、维生素和矿物质自不必说,我的蛋白质组成中赖氨酸丰富,和我的好友米面等谷物搭档的话,蛋白质互补,营养更好。很多人觉得我“苦”,其实这是我体内的黄酮类芦丁在捣蛋,不过它对改善你们的血脂和血管功能有一定益处,不要因苦失好。
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