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在腊八这个节日，人们了解的风俗一般都是喝腊八粥，这是因为在腊八的时候，要想能够更加全面的认识这个节日，还需要花费更多的时间，去进行分析，这样才能够在腊八这个节日到来的时候，在生活上的仪式感方面过的更加充足。
腊八节传统风俗盘点
在中国对传统节日是有一定情节的，例如，在腊八的时候，一定是要去喝腊八粥的，这是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值 数九 严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的千家粥，结果大胜而归。这天正是十二月初八，岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
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腊八蒜祈求丰收
腊八节的时候很多人会去泡腊八蒜，在腊八节这一天，选用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入容器密封，腌制好的腊八蒜酸香辣结合，风味独特，腊八节的由来腊八节，俗称腊八，腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，腊八面北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同，只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。腊八节还有压制腊八蒜的习俗。
腊八节禁忌分析
在腊八节的时候，有许多注意事项是要去了解的，在有些地区有早食粥，来年粮食早收的俗语，所以就有了吃腊八粥不能过中午的禁忌，认为腊八粥在腊八节的中午之前一定要喝完，绝对不能过中午。在一些地方的传统习俗中，还有腊八节不能回娘家的风俗，认为这样对婆婆比较不吉利，但是这当然都是比较封建思想的说法，现在已经不提倡了。