1、食材:面筋丝200克,醋30克,糖30克,油适量,盐少许,生抽少许。
2、将所需调料备好。
3、面筋丝炒脆。
4、将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
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5、锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香。
6、倒入面筋丝翻炒。
7、倒入调好的糖醋汁。
8、快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
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