主料：猪蹄1只。
辅料：大葱适量、老抽、料酒、姜、冰糖、精盐、生抽、白酒、冰糖。
微波炉制作红烧猪蹄的方法：
1、将猪蹄砍成小块洗净，将所有原材料准备好；
2、将所有食材放入微波炉内；
3、加入少量水将猪蹄淹没；
4、放入微波炉内最高火加热8分钟，可以适当做调整，加热到水刚沸腾；
5、加热完毕后，将微波炉盖子旋紧；
6、在微波炉内焖1个小时后可完成红烧猪蹄。
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