1、首先和面,把200克面和100克猪油混成油酥,300克面和25克色拉油有150克左右水,揉均,做成面后醒半小时。
2、把大面团擀成圆形直接把油酥包在里面一点点收口。
3、卷好切好,像包包子一样,放入肉松。
4、将烧饼上刷水放芝麻碗中沾上芝麻。
5、放入烤箱十分钟220度即好。
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