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吃黄油蟹的最佳时间

来源：考驾照网更新时间：2021-05-09 18:58

　　1、吃黄油蟹的最佳时间通常只有农历五月末至八月中旬两个多月。

　　2、黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。

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