米里面的黑色虫子,是因米在气温较高或有点潮不太干燥的情况下,生长出来的一种叫米象的虫子。可以将大米在阴凉处摊开,让米象自己爬出来,也可以在淘米的时候用淘米筛子多筛几遍。如果想要避免米象的出现,可以采用密封保存法,或者将一些大蒜、花椒等带有气味的东西放进大米中,也可以将大米放在通风干燥的地方,一次性不要购买买太多的大米。
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