豆芽炒肉的制作方法 - 考驾照网
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豆芽炒肉的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-15 19:09

　　1、准备材料：猪肉250克、豆芽250克、植物油15克、淀粉5克、盐2克、醋5克、大葱5克、姜3克；

　　3、豆芽择洗干净，沥干；

　　4、瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；

　　5、锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；

　　6、加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可出锅。

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