扒皮鱼怎么做好吃 - 考驾照网
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扒皮鱼怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-07 21:37

　　1、个头较大的扒皮鱼，内外都洗净。

　　2、两面都切上花刀（好看，好入味）。

　　3、放入30克孜然烤肉料。

　　4、抓拌均匀后腌制2小时。

　　5、锅里放适量油，放入鱼，中小火煎，煎的时候盖盖。

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　　6、两面各煎3分钟左右，煎到表面金黄即可。

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