1、忌基肥春施
在2月底至3月初给葡萄施基肥,这样葡萄根系被切断以后不易愈合,而且对植株水分、养分供应影响很大。基肥最好的施用时期应在葡萄采果后进行,而且宜早不宜迟。早施能迅速恢复树势,有利于葡萄冬季越冬和翌年生长结果。
2、忌先缚旺梢
新梢引缚的作用除固定新梢,使新梢合理分布,保证有充足的光照外,还能促进新梢生长。所以,如先将旺梢引缚只能使旺梢、徒长梢的生长更旺,对以后控梢更加不利,反之,使弱梢生长更弱。正确的操作方法应该是:先引缚弱梢,以便促进弱梢生长,使旺梢、徒长梢的生长得到抑制,最终达到与新梢生长一致的目的。
3、忌高温久旱灌水地面不消毒
每年7月以后常出现高温干旱天气,这时给果园灌水,如果地面没有消毒,高温干旱的地面产生的热气蒸腾,在地表越冬的高温型病害--白腐病的病菌会随热气蒸腾上升至果穗上,使果穗易感病。
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4、忌超载挂果
当葡萄挂果量普遍偏多时,进行超载生产,会使果实成熟期推迟,品质降低,商品价值受到影响。而且会造成树体贮备营养消耗过大,影响翌年春季葡萄的花芽分化,使第二年葡萄的花量少而小,从而造成葡萄产量不稳、品质不高的结果。因此,应该严格控制产量。
5、忌低位结果
葡萄结果部位距离地面一般都在30公分左右。要适当提高葡萄的结果部位,当降雨量大、雨日多,葡萄病虫发生严重,特别是葡萄的下部果穗不仅发病早而且发病数量大,接近土壤的发病更严重。通过捆绑即可有效地提高结果部位,使之距地面70公分以上。