补充营养,葡萄中含有丰富的营养成分,是一种滋补性很强的水果,除了蛋白质、碳质化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾等微量元素之外,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P以及人体所需的十多种氨基酸、大量果酸,而且葡萄中的含糖量很高,主要以葡萄糖为主;常吃葡萄对于神经衰弱和过度疲劳有补益的作用,用葡萄酿酒喝有舒经活血、开胃健脾、助消化、提神等功效;
调节血糖,缓解低血糖,葡萄中的含糖量高,主要以葡萄糖为主,而且很快为人体所吸收,当人体出现低血糖现象的时候,及时吃点葡萄或者饮用葡萄汁,能很快缓解低血糖的症状;
抗癌,葡萄中含有一种化合物质叫做白藜芦醇,除了能防止正常细胞癌变,还能抑制已经恶变的细胞扩散,有较强的防癌、抗癌功效;白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、控制血小板凝结、降低血液黏稠度以及增强免疫力等作用;
抗病毒,葡萄中含有天然的聚合苯酚能和病毒,能与细菌中的蛋白质产生化合作用,使其丧失传染性疾病的能力,尤其对于肝炎病毒还有脊髓灰质炎病毒有很好的灭杀作用;
抗衰老,葡萄中含有大量的类黄酮,这是一种很强的抗氧化剂,能够有效清除体内自由基,起到抗衰老的作用;
消除疲劳,葡萄中大量葡萄糖和果糖能够快速被人体所吸收,进入体内以后会迅速转化成能量,起到增强体力,消除肌体疲劳的作用。
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