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烤鱼皮脆的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-14 01:35

　　1、将鱼洗净，然后用盐、料酒腌制10分钟。

　　2、辣椒粉、孜然、芝麻、 盐混合拌匀备用。

　　3、将腌制好的鱼放入烤箱，上下火200度烤15分钟。

　　4、15分钟后把鱼取出，表面刷一层油，再撒上一层步骤2调好的料，然后放入烤箱烤5分钟。

　　5、5分钟后取出，把鱼翻面，表面刷上一层没，再撒上一层调好的料。

　　6、继续放入烤箱烤5分钟即可。

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