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小黄鱼制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 17:00

　　1、黄鱼去鳞，洗干净，打斜刀。

　　2、锅中放油，倒入黄油，小火煎至两面金黄。

　　3、倒入葱段，蒜瓣，八角，干辣椒，姜片。

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　　4、加入老抽，生抽，料酒，水，盐，白砂糖，搅拌均匀，大火收汁。

　　5、简单的红烧小黄鱼就做好啦！

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