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如何做赤豆元宵

来源：考驾照网更新时间：2021-05-10 12:01

　　1、食材：元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。

　　2、红豆洗干净，中小火煮20-30分钟。

　　3、糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。

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　　4、面团压至1cm厚，切成小块。

　　5、碗中加入适量水，放入红豆，搅碎酒酿倒入锅中。

　　6、藕粉加入水融化，放入元宵至锅中，元宵飘起来，倒入藕粉，粘稠后即可出锅。

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