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清新水果挞的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-06-12 20:55

  1、主料:低粉150克、糖粉35克、黄油80克、蛋液10克、盐1克。

  2、辅料:浓稠酸奶适量、水果适量。

  3、黄油提前切小块软化。

  4、加入盐,加入糖粉,筛入低粉。

  5、用手揉搓成粗粗的颗粒,加入蛋液。

  6、手揉成团,密封冷藏一小时。

  7、取出冷藏好的面团。

  8、擀开,形状随意。

  9、用切模进行切割,边角料重新揉成团,擀开,切割。

  10、入模,用压膜按压,然后用叉子戳小洞。

  11、入烤箱中层170度15分钟。

  12、出炉晾凉。

  13、倒入浓稠酸奶摆上水果。

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