水结冰的温度受到大气压强的影响。
在一个标准大气压下,水结冰的温度是0摄氏度, 标准大气压下,温度低于0摄氏度,水就会结冰;任何压力下,水温低于冰点温度就可以结冰,而且水结成冰后,体积会增大。
温度越低水分子运动越慢,分子间距离越小,紧密的排列在一起,由液态变为固态。
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