鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富,容易消化吸收。所以没有问题的,不过建议7个月之内的小孩先不要吃蛋清,以防过敏,另外鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。
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