1、用料:南瓜100克、红枣8粒、红糖适量。
2、南瓜去皮去瓤清洗干净,切成小块。
3、红枣浸泡一会儿,洗净备用。准备适量的红糖,备用。
4、将红枣和南瓜放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开,转小火慢炖。
5、煮至南瓜烂熟,放入适量的红糖,再煮一会儿即可。不要用力搅拌,会把南瓜搅化的,影响卖相。
6、糖水带着红枣的香气,入口甜润,南瓜绵软可口。
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