1、准备一个鸡蛋,面粉一小勺,分别装在两个碗里面。
2、在面粉中加入适量的清水或牛奶,先将面粉搅拌均匀。
3、鸡蛋打散。
4、将鸡蛋液倒入面粉里,然后继续搅拌均匀。
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5、开小火,把小平底锅烧热,先加入一点点油,然后再将鸡蛋和面粉液倒入平底锅内。
6、用小火将饼的两面煎至金黄。
7、饼煎好之后,装在盘子里,涂抹上一点番茄酱装饰即可。
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