1、步骤:首先准备自己喜欢的吃一些菜。比如说香菜,馒头片,丸子,肉类和青菜等等用竹签串起来。油温七成热时下入自己喜欢吃的荤菜。
2、荤菜熟了之后拿出放在盘子里,在拿出青菜类下锅炸。准备一个碟子碟子里面放入适量的孜然,适量的孜然烧烤料芝麻辣椒粉,在加入一勺的盐。油温八成热的时候舀上一勺油放在盘子中。就已经搞定了,把酱料刷在炸串上美味的街边炸串就完成了。
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